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關注:37 2020-09-22 16:59

西城lkyhbj.com制作布朗尼蛋糕可以加入堅果碎


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秋季,給家人做簡單快手蛋糕,香味濃郁,吃一塊補充能量心情愉悅

在秋冬季,溫度下降,天氣冷吃點熱量高的食物可以補充能量。布朗尼蛋糕就是很適合秋冬季的蛋糕,布朗尼蛋糕又稱為巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕,這些名字的來歷跟布朗尼蛋糕所用食材有關,布朗尼的蛋糕用到了巧克力、黃油、糖、雞蛋和低筋面粉,布朗尼蛋糕還會放入核桃或者杏仁等堅果。

據說布朗尼蛋糕源于一個錯誤,一個老人想做松軟的巧克力蛋糕,但忘記了打發奶油,做出了這個失敗的蛋糕,本想丟掉這個失敗的蛋糕,沙子口chinapmg.com老人在丟掉之前舍不得嘗了一口,就這么一口有了深受歡迎的布朗尼蛋糕。布朗尼蛋糕的口感在餅干與蛋糕之間,布朗尼蛋糕比餅干松軟。曾經看過有這樣一句話:“吃甜食會心情愉悅?!辈祭誓岬案飧渌案庀啾?,布朗尼蛋糕吃起來會有甜蜜蜜的感覺,布朗尼蛋糕有濃郁的巧克力味道,吃一塊布朗尼蛋糕會讓人格外滿足。

布朗尼蛋糕制作比較簡單,公益橋569950.com很適合烘焙新手制作的一款蛋糕。布朗尼蛋糕要融化巧克力和黃油,有的朋友覺得把握得不好,影響口感。這次分享更簡單的布朗尼蛋糕做法,用了布朗尼蛋糕預拌粉,加入雞蛋、黃油和水攪拌幾下,用烤箱烘烤就可以了。亞運村xdkjbjgs.com很快就到中秋國慶假期,一家人相聚在一起,除了可以品嘗應節月餅,可以換換口味試試布朗尼蛋糕。

【布朗尼蛋糕】
【食材】布朗尼蛋糕預拌粉 360克,雞蛋 1只,黃油100克,水 120克。
【配料】堅果碎
【做法】

第一步 準備制作布朗尼蛋糕的食材,黃油用了總統發酵黃油,奶香味濃郁,雞蛋最好用常溫的,要用冰水或者室溫下的水。

第二步 布朗尼蛋糕預拌粉配了一個裝布朗尼蛋糕面糊的模具,石景山27579.com按照圖示折疊一下就有長方形模具。黃油用微波爐用高火加熱30秒,把黃油融化。

第三步 東城190521.com把布朗尼蛋糕預拌粉放在大容器里,要用大一些的容器,攪拌比較方便。

第四步 把融化黃油、水、雞蛋放入布朗尼蛋糕預拌粉,攪拌均勻。

第五步 把所有食材攪拌均勻,布朗尼蛋糕面糊就做好了,這里攪拌不需要什么技巧,通州68211.com可以用電動打蛋器,也可以橡皮刮刀攪拌均勻。

第六步 密云aaadodo.com把布朗尼蛋糕面糊倒入準備好的長方形模具,我把核桃、杏仁、榛子、開心果各1個切碎,把堅果碎放在布朗尼蛋糕面糊上。

第七步 烤箱上下火180度預熱好,布朗尼蛋糕面糊放在烤箱中層,180度烘烤30分鐘就可以了。

第八步 順義haopailp.com烘烤好的布朗尼蛋糕放在烤網上放涼,放涼后再切片。

——康妮說——
第一 制作布朗尼蛋糕用了預拌粉,在預拌粉的盒子上寫了方子和制作方法,建議不要隨意改動方子。
第二 西城lkyhbj.com制作布朗尼蛋糕可以加入堅果碎,可以只用核桃或者只用杏仁,堅果可以按照喜好。
第三 烘烤布朗尼蛋糕的溫度和時間要根據所用烤箱性能調整。
 
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